1.केही अण्डा र तरकारीहरू लिनुहोस。
2.अण्डाहरूलाई एउटा कचौरामा हाल्नुहोस。
3.थोरै नुन र कालो मरिच छर्कनुस्。
4.अण्डालाई गोल गोल घोलेर मिलाउनु。
5.तरकारीहरूलाई मसिनो गरी काटनु。
6.काटेको तरकारीहरूलाई अण्डाको मिश्रणमा हाल्नुहोस。
7.एउटा कांटाले सबै मिलाउनु。
8.एउटा फ्राइंग पैनमा थोरै मख्खन तताउनु。
9.अण्डाको मिश्रणलाई पैनमा हालिदिनु ।
10.दुवै तर्फ २ मिनेटको लागि पकाउनु。
11.अमलेटलाई आधा पल्टाउनु， अनि तातै पस्किनुस्。

एउटा बनलाई दुई टुक्रा काटनु。
एउटा आलुलाई नुन र कालो मरिचसंग मैश गर्नु。
यो मिश्रणलाई एउटा गोलो आकारको पैटी बनाउनु。
केही मिनेट पकाउनु。
यसलाई बनको एउटा आधा भागमा राख्नु。
अबपनीर(चीज)कोएउटाटुक्रा,टमाटरकोएउटाटुक्रा,अनिकेहीसलादकोपातहाल्नु。
थोरै मेयोनेज र केचप हाल्नु。
बनको दोस्रो आधा भागले छोप्नु。
तातो तातो पस्किनुस्。